让冰岛茶真相飞一会儿 不是所有冰岛，都是冰岛！ 冰岛——每个茶友心口的朱砂痣。品尝过的便像是烙印一般深深刻在每个人心中，未曾品尝……
让冰岛茶真相飞一会儿
不是所有冰岛，都是冰岛！
冰岛——每个茶友心口的朱砂痣。品尝过的便像是烙印一般深深刻在每个人心中，未曾品尝的那也是每个茶人心中不可触碰的梦。
茶叶市场放眼望去打着冰岛包装的随处可见，可是当我们坐下来细心品茶以后，太多冰岛不免让人失望，昔日“傣族土司贡茶”，当代“普洱王后”，岂是能随处见的，又岂是几十、几百就能喝到的。
那么怎么判断一个茶是否是冰岛呢？
如果从外形、香气、汤色、滋味来判断一个茶是否是冰岛，则恰恰走入一个误区，不管你说出什么样的外形、香气、汤色、滋味、叶底，我都可以用其他地方的茶做出如你所说的冰岛味。
说得再直接一点，用勐库大叶种做出冰糖甜不要太容易。但高级的冰糖甜，并不仅指茶汤的甜，而是余韵的冰糖甜。
茶汤下咽后，口腔留存的生津感持续不断，在口腔表面形成一层水膜，加上回甘愈发明显，就如同口腔被一层薄薄的冰糖水覆盖住。
冰岛茶与其它勐库大叶种茶有一个很特异的区别，在于冰岛茶的喉韵。冰岛大树茶在新茶阶段就可以表现出极深的喉韵。
而这需要满足至少3个条件：
1、勐库黑大叶种。
2、在冰岛这个地区种植生长的。
3、正确加工。
冰岛茶和世界杯的冰岛一样火
冰岛之所以享有云南普洱茶皇后美誉，是由其特定地理及历史等综合原因注定的。
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历史铸就，一代代冰岛人对茶的追求和传承，有了今天的冰岛茶
2
地理位置，冰岛位于北纬23度附近--太阳转身的地方。属亚热带低纬度山地季风气候，四季温差不大，干湿季分明，海拔1700--1800米。土壤为红沙壤，土质偏酸，土壤中铁质含量高。冰岛地处于澜沧江中游地区，这一地区是世界茶树发源地，是最适宜茶科植物生长的地区。所谓“高山出好茶”指的就是高海拔茶区，其气候因子有利于优良品质的形成。
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树种冰岛村的古茶树是属于有性系，乔木型，大叶类，早生种。冰岛古树鲜叶特征：标准勐库大叶种，叶形椭圆，颜色墨绿有光泽，叶脉明显，叶质柔软肥厚，叶与叶间距短，持嫩性强。
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内含物。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%；茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性（茶气）特强，浓烈甘强，是加工普洱茶的上乘品种。
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古茶树数量有限。正所谓物以稀为贵。“冰岛村古茶园：明代成化二十一年（1485年），双江勐库土司派人引种200余株，成活150余株，1980年调查时尚存首批引种30余株。目前真正冰岛老寨上百年古树有4000多颗，300年以上古茶树只有600余颗，数量稀少。
冰岛历年价格趋势
仅供参考
2004年：38元/公斤（村里最贵的干毛茶要价）
2006年：50--70元/公斤
2007年：360/公斤（炒茶风波，乱麻麻）
2008年：100/公斤（无人问津）
2009年：古树180元/公斤（开始分大树、中树、小树）
2010年：1050/公斤（古树）
2011年：1500——1800/公斤（外省茶商承包冰岛茶树，价格上涨）
2013年：8000/公斤（古树）
2014年：18000——20000/公斤（古树）
2016年：最低20000/公斤（古树）美男子：60000/公斤
2017年：30000——60000/公斤（古树）
2018年：我们拭目以待
于是，冰岛可遇不可求
所谓“人怕出名猪怕壮”，于是冰岛成为了众多普洱茶爱好者的追捧，市场上冰岛普洱茶价格高昂，只要冠名“冰岛”的产品都会成为热点。甚至于那些不太了解普洱茶的人都听过冰岛，说到普洱茶也就只认识冰岛了。
对于冰岛，可遇不可求，抱着“遇之，我幸；不得，我命”的心态即可。返回搜狐，查看更多